人気ブログランキング | 話題のタグを見る

犬とご飯と雑貨。

astroyd.exblog.jp
ブログトップ
2009年 07月 20日

野菜いっぱいのあんかけ焼きそば。

具は野菜だけ。
肉が駄目ならイカやえびが欲しいところですが、
シーフードは新鮮なものを買ってきて料理する主義なので、
冷凍庫を覗いても何もないのです。
いざという時に困ります。
野菜いっぱいのあんかけ焼きそば。_b0168343_20392874.jpg


野菜いっぱいのあんかけ焼きそば
材料  2人分
 中華麺  適宜 
 お好きな野菜  白菜、人参、玉葱、ピーマン、干し椎茸、もやしなど

 生姜  ひとかけ
 ネギの微塵切り  大さじ1
 ゴマ油  適宜

 ☆干し椎茸の戻し汁  300ml
  酒  大さじ2
  オイスターソース  大さじ1
  醤油  大さじ1/2
  はちみつ  小さじ1
  塩  小さじ1/2
  黒胡椒(粉)  適宜

 水溶き片栗粉

準備
1. 野菜は食べやすい大きさに切る。生姜、ネギはみじん切り。
2. ☆の調味料は合わせておく。

作り方
1. 中華鍋に胡麻油を熱し、生姜とネギを炒める。
  香りがしてきたら野菜を加えて炒め、☆の調味料を加えて煮る。
2. 塩、胡椒で味をととのえて水溶き片栗粉でとろみをつける。




この間の予防接種の日。
中に入る前に、病院の前でひと仕事。
野菜いっぱいのあんかけ焼きそば。_b0168343_4462621.jpg











↓食べ物2つと、犬1つ押してもらえると嬉しいです。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 犬ブログ ワイヤーフォックステリアへ
にほんブログ村

by asydney11 | 2009-07-20 04:49 | ご飯。


<< 自家製パセリペースト。自家製パ...      ブルーベリーマフィン。 >>