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犬とご飯と雑貨。

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2009年 12月 12日

インゲンのガーリックバター炒め。

何かの付け合わせなど、緑が欲しい時に作ります。
さっと下茹でして炒めるだけなのですが、
昨日紹介した簡単ガーリックバターを保存してあればもっと手間が省けるのです。
茹でる、炒める、フライパン1つで作れます。
インゲンのガーリックバター炒め。_b0168343_671980.jpg


インゲンのガーリックバター炒め
材料
 インゲン  適宜  
 オリーブオイル  適宜
 簡単ガーリックバター  適宜 作り方はここ。
 塩、粗挽き黒胡椒  適宜
 
準備
1. 塩を少々加えて沸騰したお湯でインゲンを茹でる。ザルにあげて水気を切る。

作り方
1. フライパンにオリーブオイルを熱しインゲンを炒める。
  途中でガーリックバターを加えて更に炒める。
2. 塩、粗挽き黒胡椒で味をととのえる。

※ガーリックバターは形を作って冷えて固まった後、
 7mm厚さに切って保存しておくと毎回切る必要も無くなります。





バスルームに居ました。
暑いのでタイルが心地良いのでしょう。
カミカミも楽しんでいたようです。
また鼻に塗り薬が付いています。
インゲンのガーリックバター炒め。_b0168343_674436.jpg











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by asydney11 | 2009-12-12 06:16 | ご飯。


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