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犬とご飯と雑貨。

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2011年 01月 11日

簡単で美味しい、トマトと紫玉葱のサラダ。

とにかくスライスした玉葱をたっぷりのせます。
後はドレッシングをかけて、よーく冷やして食べるの。
これはウチでよく食べるトマトのサラダ。
簡単で美味しい、トマトと紫玉葱のサラダ。_b0168343_5493410.jpg


トマトと紫玉葱のサラダ
材料
 トマト  適宜
 紫玉葱  適宜

 ☆ドレッシングの割合
  EVオリーブオイル2に対して赤ワインビネガー1
  塩、粗挽き黒胡椒  適宜
  蜂蜜   少々

準備
1. トマトは少し厚めにスライスし、紫玉ねぎは薄くスライスする。
2. ☆を合わせておく

作り方
1. お皿にトマトを並べ、その上に玉葱をのせる。
2. 良く撹拌した☆をかけて冷蔵庫で冷やして出来上がり。


++関連レシピ
玉葱とトマトのアチャール風 。






簡単で美味しい、トマトと紫玉葱のサラダ。_b0168343_5485831.jpg2人とも一度起きて朝ご飯を食べましたが、
ベットルームに戻りました。
マットは2日酔い、アストロはその看病。
今日は立場が逆です。
なかなか仕事に行く用意ができないマットと、
早く行動したいアストロ。
我が家の今日の朝はこんな感じ。

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by asydney11 | 2011-01-11 05:53 | ご飯。


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