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2011年 06月 06日

干し野菜の第一歩。

野菜を干しているクンクロ母を毎回見る度に私もずっと挑戦したかったのですが、
うちには干しカゴがなく。
なんとか、室内の風通しのいい場所と冷蔵庫を利用して完成。
干したのは大根の皮。
細く切ったものと、大きいままのもの2種類干してみました。
そして、只今、椎茸も乾燥中

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b0168343_672169.jpg++関連レシピ
自家製、乾燥セロリの葉っぱ。










b0168343_674861.jpg週末はマットに車でどこかに連れて行ってもらう事が多いアストロです。
でも、マットが用を足している間はいろんな理由から車の中で待機する事も多いアストロです。


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by asydney11 | 2011-06-06 06:15 | その他。


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