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2011年 08月 15日

人参の葉のペスト。

材料を順にフードプロセッサーに入れていきペストにしました。
パンを焼く時にでも使おうと思います。
人参の葉のペスト。_b0168343_7384560.jpg


人参の葉のペスト
材料
 ヒマワリの種  20g
 にんにく  1/2片
 人参の葉(茎は除く)  35g
 EVオリーブオイル  大さじ6
 塩  ひとつまみくらい
 粗挽き黒胡椒  適宜
 パルメザンチーズのすりおろし  20g

準備
1. ヒマワリの種はオーブンで空焼きする。

作り方
1. 材料を順にフードプロセッサーに入れていきペースト状にする。


++関連レシピ
ルッコラのペストでパスタ。
自家製コリアンダーペスト、鯛のコリアンダーペスト添え。
自家製パセリペースト。自家製パセリペスト 。






人参の葉のペスト。_b0168343_7415332.jpg週末、マットは朝早く出かけて行き、
アストロは置いて行かれましたが、
今朝は一緒です。

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人参の葉のペスト。_b0168343_7422246.jpg朝ごはんも食べ終わったし、マッタリ中です。
人参の葉のペスト。_b0168343_7423997.jpgでも、この顔、
ちょっとばかりいい気になっているかもしれません。


by asydney11 | 2011-08-15 07:44 | ご飯。


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