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犬とご飯と雑貨。

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2011年 11月 23日

GABANのカレー粉。

日本から帰って来て仕込んだ塩麹同様、
こちらもやっと手をつけました。
中身のスパイスを全部混ぜてフライパンで炒めること数分。
冷めたら瓶などに入れて保存します。
1週間くらい熟成させてから使うといいそうです。
GABANのカレー粉。_b0168343_99556.jpg


GABANのカレー粉。_b0168343_9102386.jpgこの手作りのカレー粉セット、
スパイスが1袋ずつ小分けになっていて20種類入っています。



++関連レシピ
自分でガラムマサラを調合しよう。







GABANのカレー粉。_b0168343_9105635.jpgこれ、マットが仕事に行く時に着ていくシャツです。
昨日のお昼過ぎ、
マットが家を出ようとした時に噛み付いて破ったそうです。
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GABANのカレー粉。_b0168343_9112792.jpgで、今朝のアストロ。
反省しているのかなぁ、、、。


by asydney11 | 2011-11-23 09:14 | ご飯。


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