芽ひじきと葉付き玉ねぎ、ツナのパスタ。

和風なパスタ。
葉付き玉ねぎをローストした時に余った茎部分を使っています。


ひじきと葉付き玉ねぎ、ツナのパスタ
材料
　スパゲッティ　　260g

　芽ひじき（乾燥）　　8g
　葉付き玉ねぎの茎　　100g
　ツナ（オイル漬けのもの）　　425g缶の半分

　にんにく　　小さいの2片
　塩麹　　大さじ1
　パスタの茹で汁　　大さじ3

　万能調味料、ネギ醤油　　小さじ1.5
　塩、胡椒　　適宜

準備
1.　ひじきは袋の表示通りに戻す。
　　葉付き玉ねぎの茎は斜めにスライス。
　　にんにくはみじん切り

作り方
1.　フライパンにツナ缶のオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
　　香りがたったら葉付き玉ねぎの茎と水気を切ったヒジキを加えて炒める。
2.　パスタを茹でる。
3.　塩麹、パスタの茹で汁を加える。
　　茹で上がったパスタ、オイルを軽く切ったツナを加えてソースと和える
　　ネギ醤油を加えて塩胡椒する。


++関連レシピ
ツナとネギの卵焼き。
ツナ缶でツナと大根のトマトカレー 。
大根とツナの煮たの。




朝のチッチ散歩が終わって帰って来るなりベットにダイブ。
動きません。
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ちょっと気分が悪いらしい。
話しを聞くと、
散歩途中で少し吐いたようです。
原因は草を食べたから。