2012年 03月 09日

キヌア入り生地で焼いたキッシュ。

キヌア入りキッシュのタルト生地を使って焼いたのはかぼちゃ、セミドライトマト、フェッタチーズ入り。
所々にペストも落としました。
普段、キヌアを入れて食べるサラダの材料を使ったそんなキッシュ。
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キヌア入り生地で焼いたキッシュ
材料
 キヌア入りキッシュのタルト生地

 かぼちゃ  適宜
 自家製セミドライトマト  適宜
 フェッタチーズ  適宜
 ペスト  適宜

 ☆卵 1個
  生クリーム、牛乳  各50ml
  塩、粗挽き白胡椒  適宜

準備
1. かぼちゃは適当に切ってオリーブオイルをまぶし、塩、胡椒をする。
  200度のオーブンで柔らかくなるまで焼く。
2. ☆は合わせておく。

作り方
1. タルト生地にかぼちゃ、自家製セミドライトマト、フェッタチーズを敷き詰める。
2. ☆を流し入れる。
  所々にペストを落とす。
3. 180度のオーブンで約30分。


++関連レシピ
ほうれん草とサーモンのキッシュ 。
トマトオイル 。











b0168343_4361987.jpg昨日の朝はちょっといつもと様子が違います。
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b0168343_4373775.jpg一晩中大雨だったせいか、
ボクちん、ちょっと失敗してしまったのでした。
一番先に起きた私は朝イチで裏玄関のお掃除、、、。
しょうがないよね。
うん、しょうがない。

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by asydney11 | 2012-03-09 04:39 | ご飯。


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