クスクスを作る時、クスクスと水は1対1。
プラス、うちはスパイスも一緒です。
プレーンなクスクスよりこっちのほうが食べやすいの。
材料
クスクス 1カップ
☆水 1カップよりほんの少し多め
オリーブオイル 小さじ1
フェンネルシード、キャラウェイシード、クミンシード 各小さじ1/2
オニオンフレークス、乾燥ガーリック 各小さじ1/2
チリフレークス 小さじ1/4
塩 小さじ1/2
粗挽き黒胡椒 適宜
作り方
1. ☆を鍋に入れて火にかける。
沸騰したら火を止めてクスクスを加える。
2. 蓋をして蒸らす。
蒸らす時間は箱に記載されている時間で。
3. 出来上がったらフォークなどでほぐす。
++関連レシピ
いろいろ野菜のクスクスサラダ。手作りハーブソルト。
上手にクッションを枕代わりに使ってお昼寝中。
**続きは下の【今日のアストロの続き。】をクリックしてね。
↓2つ押してね。
にほんブログ村
当たり前ですが、
寝ている時は大人しいです。
寝顔は癒されますね。
でも、この後、
私の腕にしがみついてマウンティングをしたアストロなのでした。