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犬とご飯と雑貨。

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2012年 05月 31日

うちのクスクスのスパイスミックス。

クスクスを作る時、クスクスと水は1対1。
プラス、うちはスパイスも一緒です。
プレーンなクスクスよりこっちのほうが食べやすいの。
うちのクスクスのスパイスミックス。_b0168343_5243773.jpg


材料
 クスクス  1カップ

 ☆水  1カップよりほんの少し多め
  オリーブオイル  小さじ1
  フェンネルシード、キャラウェイシード、クミンシード  各小さじ1/2
  オニオンフレークス、乾燥ガーリック  各小さじ1/2
  チリフレークス  小さじ1/4
  塩  小さじ1/2
  粗挽き黒胡椒  適宜

作り方
1. ☆を鍋に入れて火にかける。
  沸騰したら火を止めてクスクスを加える。
2. 蓋をして蒸らす。
  蒸らす時間は箱に記載されている時間で。
3. 出来上がったらフォークなどでほぐす。


うちのクスクスのスパイスミックス。_b0168343_526544.jpg++関連レシピ
いろいろ野菜のクスクスサラダ。
手作りハーブソルト。














うちのクスクスのスパイスミックス。_b0168343_5263354.jpg上手にクッションを枕代わりに使ってお昼寝中。
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うちのクスクスのスパイスミックス。_b0168343_52771.jpg当たり前ですが、
寝ている時は大人しいです。
うちのクスクスのスパイスミックス。_b0168343_5285574.jpg寝顔は癒されますね。
でも、この後、
私の腕にしがみついてマウンティングをしたアストロなのでした。


by asydney11 | 2012-05-31 05:31 | ご飯。


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