2012年 06月 28日

大根のオーブン焼き。

他の野菜も一緒にだけど、大根をオーブンで焼きました。
とてもジューシーです。
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大根のオーブン焼き
材料
 大根  適宜
 塩、粗挽き黒胡椒  適宜
 オリーブオイル  適宜

準備
1. 大根は皮をむいて適当な大きさに切る。
  ※今回は1.5cm程の厚さに切って4等分しました。

作り方
1. 大根に塩、胡椒、オイルをする。
2. 220度で表面が色付いて柔らかくなるまで焼く。
  途中で一度返すといいです。
  ※今回は45分くらい焼きました。


b0168343_7141561.jpg++関連レシピ
焼き野菜のオイルマリネ、アンティパスト。
塩麹ローストポテト。

















b0168343_783359.jpg朝からソワソワ落ち着かないアストロ。
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b0168343_793429.jpgマットが居間に行けば自分も一緒に。
庭に出る戸の側でアピール。

b0168343_795025.jpg外に行く気も満々。

b0168343_710864.jpg三つ指を床につけてチッチ散歩を待つアストロ。
早く全部済ませて遊びたいのですよ。
昨日は雨上がりでボール遊びできなかったもんね。

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by asydney11 | 2012-06-28 07:14 | ご飯。


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