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犬とご飯と雑貨。

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2009年 04月 10日

キノコのリゾットケーキ。

乾燥ポルチーニとマッシュルームで作ったリゾット。
余った分は丸めてライスボール。サラダは簡単クレンソンサラダ
キノコのリゾットケーキ。_b0168343_19403136.jpg

リゾット 
  タマネギ  1個
  リゾット用ライス  1カップ
  乾燥ポルチーニ  5g
  マッシュルーム  適宜
  スープ  3カップ
  白ワイン  適宜
  バター  適宜
  パルメザンチーズ  適宜
  塩、コショウ  適宜

クレンソンサラダ 
  クレンソン
  オリーブオイル
  バルサミコ酢
  塩、コショウ

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by asydney11 | 2009-04-10 16:04 | ご飯。


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