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2009年 06月 26日

ナムル風人参サラダ。

ちょっとしたメインの料理の付け合わせや箸休めに。
簡単、人参と調味料を合わせるだけの一品です。
私は人参好きなのでいくらでも食べられますが、
これ1品だけでだされると、よくスナックとかで出てくるお通しみたいですね。。。
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ナムル風人参サラダ
材料 
 人参  小2本

 ☆調味料
  ごま油  大さじ1
  白すりごま  大さじ1
  炒り白ごま  小さじ1
  にんにく  1/2〜1片
  塩  小さじ1/2

準備
1. 人参はピーラーなどで薄くスライスし千切り(大根のツマみたいに)にする。
  しばらく冷たい水に浸してパリットさせる。にんにくはすりおろす。
2. ☆の調味料を合わせる。

作り方
1. 人参をザルにあげ、よく水を切り☆で和える。



運転する事は出来ないけれど、車好き。
車の中では何かの役にたとうと、いつも努力してくれます。
でも、こうやって何もせずにいてくれるのが一番ありがたいのです。
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by asydney11 | 2009-06-26 04:49 | ご飯。


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