犬とご飯と雑貨。

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2009年 08月 08日

パプリカのきんぴら。

マットがパプリカを買ってきました。
たくさん。。。
赤と緑、きんぴらにしました。
赤唐辛子をきかせて、さっと炒めたシャッキリきんぴらです。
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パプリカのきんぴら
材料
 パプリカ赤、緑  各1個
 胡麻油  大さじ1
 赤唐辛子  1本
 みりん、醤油  各大さじ1
 炒りごま  適宜

準備
1. パプリカはへた、種を取って太めの千切りにする。

作り方
1. 中華鍋に胡麻油と赤唐辛子を熱し、パプリカを強火で炒める。
2. 全体に油が回ったらみりんと醤油を加えて炒める。





毎日の日課はテニスボール。
本当は柔らかい手作りオモチャがお気に入りなのですが、
すぐ破壊するのでお預けです。
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by asydney11 | 2009-08-08 06:58 | ご飯。


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