犬とご飯と雑貨。

astroyd.exblog.jp
ブログトップ
2009年 11月 19日

焼きチーズのサラダ。

キプロスの伝統的なチーズでハロウミチーズというものがあります。
羊やヤギのミルクから作られた真っ白い塊のチーズ。
塩気が強く弾力があり、このチーズは焼いても溶けないのです。
スライスしてフライパンで両面焼きます。
良い色に焦げ目がつくように焼いて、あとはレモンをタップリ絞っていただきます。
そうそう、ベイビールッコラも忘れずに。
b0168343_541291.jpg


焼きチーズのサラダ
材料
 ハロウミチーズ  適宜
 オリーブオイル  適宜
 ベイビールッコラ  適宜
 レモン  適宜

準備
1. チーズは7mmくらいの厚さにスライスし水気を拭く。

作り方
1. プライパンにオリーブオイルを熱し両面焼く。




マットとボール投げをしています。
吠えているライオンの子供みたい。
b0168343_543162.jpg











↓食べ物2つと、犬1つ押してもらえると嬉しいです。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 犬ブログ ワイヤーフォックステリアへ
にほんブログ村
[PR]

by asydney11 | 2009-11-19 05:06 | ご飯。


<< 人参とラムレーズンのマフィン。      雑穀入り人参ご飯。 >>