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2010年 04月 28日

えみさんのオイルサーディン豆腐チャンプルーとライスペーパーでバナナ焼き春巻き。

オイルサーディンとお豆腐は大好きな組み合わせ。
早速、夕飯前に作りました。
夕飯前のビールと一緒につまみたかったのです。
うーん、旨い。
良いことを思いつきました。
野菜を切るのも面倒な時は、オイルサーディンと手でちぎったお豆腐だけで作ろうと思います。
そうすれば、私が億劫に思うまな板と包丁を洗う行程が1つ減ります。
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えみさんのオイルサーディン豆腐チャンプルーの作り方はここ。





最近、またバナナを買い始めたマット。
青臭いバナナが好きなので、少しでも熟してきたら食べません。
そしてまた新しいバナナを買います。
えみさんの“ライスペーパーでバナナ焼き春巻き”はまさに救世主。
レーズンを切らしていたので、バナナにラム酒をまぶしてココナッツフレークを入れました。
モチモチなライスペーパーの皮とバナナ、これはマットが大絶賛でした。
ちなみに食べた数、私は2ピース、マットは4ピース+私から奪った2ピース 。
これはうちのバナナの定番おやつに仲間入りです。
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えみさんのライスペーパーでバナナ焼き春巻きの作り方はここ。








今日の見守り方は前足きちんと揃えてお行儀が良いです。
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by asydney11 | 2010-04-28 05:08 | ご飯。


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