人気ブログランキング |

犬とご飯と雑貨。

astroyd.exblog.jp
ブログトップ
2010年 09月 05日

青梗菜のスープ。

ぱっと作れるスープです。
今回は入れなかったけど、春雨やお豆腐、溶き卵を加えても。
お家にあるもの適当に使って下さい。
このスープ、粉末の黒胡椒を多めで少しばかり辛くして飲むのががお気に入り。
b0168343_9112522.jpg


青梗菜のスープ
材料
 青梗菜  1株
 トマト  1個
 水で戻した干し椎茸  2枚
 生姜  1/2かけ
 にんにく  1/2片
 
 出汁  400ml
 酒、味醂  各小さじ2
 塩  小さじ1
 黒胡椒(粉末)  適宜

 胡麻油  適宜

準備
1. 洗って1枚1枚はがした青梗菜は縦半分に切る。
  トマトは湯むきして串切り、椎茸はスライス。
  生姜、にんにくは千切り。

作り方
1. 鍋に生姜、にんにく、胡麻油を熱し、
  香りがしてきたら残りの材料を入れて煮る。
2. 材料に火が通ったら味をみて塩、胡椒でととのえる。






b0168343_9115533.jpg昨日、1時間程お留守番してもらいました。
帰ってきて家の前に着いた時、嫌な音が。
遠吠えです。
ずーっと、ドアの前に座って遠吠えしていたようです。
今日は家の中、私の行く所どこでも後をつけてきます。
ただいま、パソコンに向かっている私の後ろで朝寝中。
でも、眠りは浅そうです。

↓食べ物2つと、犬1つ押してもらえると嬉しいです。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 犬ブログ ワイヤーフォックステリアへ
にほんブログ村


by asydney11 | 2010-09-05 09:16 | ご飯。


<< 仔牛の骨付きすね肉の煮込み。      iPodでアストロ、カミカミと... >>