人気ブログランキング |

犬とご飯と雑貨。

astroyd.exblog.jp
ブログトップ
2011年 04月 16日

豆腐の生春巻き。

よく作る生春巻き。
今回の具はお豆腐です。
一緒に付けて食べるソースは味噌かピーナッツ系のソースが合います。
ソースのレシピが調整中なので、まずは春巻きのレシピだけ載せておきますね。
b0168343_6525792.jpg


豆腐の生春巻き
材料
 豆腐  適宜
 
 ライスペーパー  適宜

 ビーフン   適宜
 野菜(きゅうり、人参 、ネギなど)  適宜
 ハーブ(コリアンダー、紫蘇など)  適宜
 
準備
1. 豆腐は水切りをして適当な大きさに切って素揚げにする。
  スティック状に切る。
2. ビーフンは袋の表示に従って戻す。
  長過ぎるので適当に切る。
3. 野菜は千切り。

作り方
1. ボールにぬるま湯を入れてライスペーパーをくぐらせる。
2. ハーブ、ビーフン、野菜、豆腐を置いて巻く。
3. ソースにつけて食べる。


++関連レシピ
エビの生春巻き 。






b0168343_6532486.jpg裏庭で片付けをしているマット。
そんな時もアストロはマットと一緒。
どうでもいいけど、アストロの毛、伸びましたねぇ。
目の上の毛がボサボサ。
そろそろカットしてあげなきゃ。

↓押してもらえると嬉しいです。
にほんブログ村 犬ブログ ワイヤーフォックステリアへ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ


by asydney11 | 2011-04-16 06:55 | ご飯。


<< 温玉成功の巻。      混ぜるだけ、こねない簡単なパン... >>