人気ブログランキング | 話題のタグを見る

犬とご飯と雑貨。

astroyd.exblog.jp
ブログトップ
2012年 02月 22日

塩麹でズッキーニのナムル風。

最近、ズッキーニを生で食べるのがお気に入り。
ナムルな味付けで食べるズッキーニ。
塩麹でズッキーニのナムル風。_b0168343_4503972.jpg


塩麹でズッキーニのナムル風
材料
 ズッキーニ  小さいの2本
 塩  適宜
 
☆ごま油、すり胡麻  小さじ2
 炒りごま、 塩麹   各小さじ1
 にんにくのすりおろし  少々

準備
1. ズッキーニーは縦に薄くスライスし塩をふってしばらく置く。
  水ですすぎ、サラシなどで水気を取る。
  
作り方
1. ズッキーニを☆で和える。


++関連レシピ
干しズッキーニのアンチョビ炒め。
いろいろな野菜のナムル。





塩麹でズッキーニのナムル風。_b0168343_4521331.jpgお友達が1泊旅行から帰ってきました。図に乗って甘えます。
**続きは下の【今日のアストロの続き。】をクリックしてね。

↓2つ押してね。
にほんブログ村 犬ブログ ワイヤーフォックステリアへ
にほんブログ村








塩麹でズッキーニのナムル風。_b0168343_4533813.jpgちょっといなくなると後をつけるストーカー。
塩麹でズッキーニのナムル風。_b0168343_4535233.jpgカバンの中も一緒にチェック。尻尾はもちろんブンブンです。


by asydney11 | 2012-02-22 04:55 | ご飯。


<< シンプルな赤かぶのサラダ。      タンタンが表紙、ビッグイシュー。 >>