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2012年 04月 30日

ズッキーニのクリーミィパスタ。

たくさんあったズッキーニ。
加熱してペーストに。
ショートパスタのフジッリにからめて食べました。
これ、イタリア料理 パスタ イタリア料理レシピ のリュージさんのレシピを参考にしています。
私の場合、揃わない材料もあったので適当にあるもので作りました。
詳しい作り方はhttp://ryujis.jp/archives/51649601.html
2011年7月26日の『ズッキーニのソース パスタ ジリ・リガーティ』を見てね。
リュージさん、いつもありがとう。
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ズッキーニのクリーミィパスタ
覚え書き
フジッリ  280g
ズッキーニ  400g+125g
にんにく  2片
パルメザンチーズ  60g
塩、粗挽き黒胡椒  適宜
セミドライトマト(プチトマトで)  50g



++関連レシピ
ズッキーニとアンチョビのパスタ。
干しズッキーニの塩麹漬け。











b0168343_534320.jpg寒くなると必ず催促してくるアストロ。
そう、マットの足と足の間。

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b0168343_5342381.jpgそして膝が枕の代わり。
『重い。膝が痛い。』と言いながらも嬉しそうなマットなのでした。


by asydney11 | 2012-04-30 05:37 | ご飯。


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