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2012年 08月 29日

ニジマスの薫製。

オーストラリアではRainbow Troutと呼ばれている魚、
日本ではニジマスです。
最近はまっているのがこのRainbow Troutの薫製なのです。
こんなふうに真空になっていてフィッシュマーケットで売っています。
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最近、ベーグルを焼いているのはこれが原因なんですよ。
ニジマスの薫製とルッコラを挟んで食べるのがお気に入りなの。
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++関連記事
ウニが好き。
オーストラリアに住んだらVEGEMITE(ベジマイト)。











b0168343_6334928.jpgおねだり顔の『ボク、かわいいよ。』。
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b0168343_6342471.jpg話すことができないから体当たりの演技で勝負。
b0168343_6354586.jpg正面からだとかわいいけど、後ろ姿は毛が伸びすぎてタヌキみたい。


by asydney11 | 2012-08-29 06:40 | 食材。


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