犬とご飯と雑貨。

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2012年 12月 05日

マグロの照り焼きステーキ。

刺身では食べられないマグロは照り焼きに。
今回はにんにくのすりおろしも加えてハズレのない味です。
適当な大きさに切ったマグロに塩、胡椒して小麦粉を薄く。
油を熱したフライパンで両面焼いてうちの照り焼きソースを絡めて出来上がり。
この照り焼きソース、冷蔵庫で保存可能なのでいつも作りおきしています。
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マグロの照り焼きステーキ
材料
マグロ  適宜
塩、胡椒  適宜
小麦粉  適宜

うちの照り焼きソース  適宜
にんにくのすりおろし  適宜









b0168343_434303.jpgこの時期は必ずアストロのカミカミの音で夜中に起こされます。
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いつも遊びに来てくれてありがとう。
繁忙期中により、コメントの返事が難しいのでコメント欄を閉じています。
12月の中旬くらいからまた開ける予定です。
ゴメンナサイ。





b0168343_4422916.jpgアストロはいつまでも寝ていられるからいいけど。
私は起きなきゃいけないのよ。

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by asydney11 | 2012-12-05 04:40 | ご飯。


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