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2010年 03月 28日 ( 1 )


2010年 03月 28日

たこ焼きパンケーキ。 oishii

たこ焼き器はうちに無いのでフライパンでパンケーキ風です。
小さくたくさん焼いてもいいし、大きく1個焼いても、それはお好きなように。
ソースはお好み焼きソースとマヨネーズの組み合わせよりも、
酢と醤油に胡麻油を少々で食べる方が気に入っています。
ビールとつまむのに良いですよ。
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たこ焼きパンケーキ
材料
 タコ  100g
 キャベツ  60g
 ネギ  1本
 生姜  ひとかけ
 天かす  適宜

 ☆卵  1個
  出汁  大さじ2
  小麦粉  50g
  酒、醤油  少々
 
 青のり、鰹節  適宜

準備
1. タコは小さめにぶつ切りに。
  キャベツ、生姜は微塵切り、ネギは小口切り。
2. ☆を混ぜてタネをつくる。

作り方
1. ☆に具を混ぜる。
2. フライパンに油を熱して焼く。




昨日はフリマに連れて行ったのですが、
退屈だったようです。
カメラを向けたらアクビをサービスしてくれました。
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by asydney11 | 2010-03-28 08:01 | ご飯。